Tikvice volim u svim varijantama ali ove su najbolje

Sastojci:5-6 manjih tikvica,1 glavica crvenog luka,0,5 kg mješanog mljevenog mesa,lovorov list,koncentrat rajčice,sol,papar,češnjak u prahu,20 dkg sir gauda (ili neki drugi sir po želji).

Priprema

Nasjeckati crveni luk i propržiti na ulju, te na to dodati mljeveno meso, lovor i začine.Dinstati oko pola sata uz podljevanje vodom po potrebi.Za to vrijeme pripemite tikvice. Dobro ih operite, prerežite uzduž te izdubite malom žličicom.

Meso tikvice koje ste izdubili staviti u lonac s mljevenim mesom da omekša.Pri kraju dodati par žlica koncentrata od rajčice.Puniti tikvice tako pripremljenim nadjevom te posipati naribanim sirom.Zapeći u pećnici na 180C oko 40 min

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*