Tiramisu sa jabukama bez jaja: Gotov dok se okrenete, a ukus je prava čarolija! (RECEPT)

Preporučujemo vam da se zasladite ovim receptom za savršeni tiramisu koji je malo drugačiji od originalnog

Sastojci:

500 grama jabuka , 3 kašike smeđeg šećera,60 grama šećera u prahu,sok od jednog limuna,1 pakovanje vanilin šećera,250 grama maskarpone sira,500 grama malomasnog svežeg sira,35 ml mleka,2 kašike likera amareta,50 ml soka od jabuke,200 grama piškota, 2 kašike kakaa u prahu, 1 kašičica cimeta

Priprema: 

Ogulite, a zatim presecite jabuke.Stavite ih u lonac zajedno sa sokom od limuna, smeđim šećerom i oko 35 ml vode, te zakuvajte.Dinstajte oko 10 minuta uz stalno mešanje.Izmiksajte maskarpone sir, mleko, vanilin šećer i šećer u prahu.

Pomešajte sok od jabuke i liker.Uzmite pravougaoni lim (oko 5×20 cm) te ga obložite piškotama.Nakapajte biskvit mešavinom od soka od jabuke i likera, te po tome raspodelite kompot od jabuke.

Po kolaču premažite nešto smese od sira, na to poslažite još jedan sloj piškota, te opet premažite smesom od sira.Na kraju pospite tiramisu cimetom i kakaom u prahu, te ostavite desert najmanje dva sata u frižideru.

Stil/Gastro.24 Sata.Hr