Sastojci:
250 g tjestenine– 1 tikvica srednje veličine (cca. 300g)– 4 mrkve (cca. 300g)– 1 luk– 1 češnjak– 1 dl vrhnja za kuhanje– 1 jušna žlica povrtne juhe– papar– malo vode– malo ulja
Priprema:
Skuhati tjesteninu prema uputama na vrećici. U međuvremenu na tavi zagrijati malo ulja i malo zapeći sitno narezani luk i češnjak.
Oprati i očistiti tikvicu i mrkve, narezati na sitne komadiće, zatim dodati u tavu i kratko popeći. Dodati malo vode i povrtne juhe, poklopiti i pustiti nekoliko minuta da se kuha na srednjoj temperaturi dok se povrće ne skuha. Dodati vrhnje i začiniti s paprom, zatim poslužiti zajedno s tjesteninom.
Izvor: receptisvieta.com
Leave a Reply