TORTA BANJALUČANKA: starinski kolač sa orasima i čokoladom (RECEPT)

Sastojci:Za koru:8 belanaca,8 kašika šećera,250 gr mlevenih ili seckanih oraha,3 kašike brašna,1 kašika kakao praha.

Fil:8 žumanaca,10 kašika šećera,1 vanilin šećer,200 gr putera,200 gr čokolade za kuvanje.

Priprema:Belanca ulupati u čvrst sneg, dodati šećer i dobro umutiti.Polako umešati mlevene orahe, brašno i kakao prah.Peći na 200C stepeni dok ne bude čista čačkalica koju ubodete u koru.

Fil:Žumanca, šećer i vanilu dobro umutiti i na pari skuvati u gust krem.Kad je krem dovoljno gust, ohladiti ga i dodati umućeni puter.Premazati krem preko kolača, rashladiti i preliti glazurom od čokolade.

Izvor: Najbolji recepti

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*