Torta Emilija

Sastojci

Sastojci za koru :9 belanaca,9 kašika šećera,9 kašika brašna,1,5 kašika ulja

Fil :3 kesice pudinga sa ukusom vanile,17 kašika šećera,9 žumanaca,6 kašika gustina,1 l mleka,250 g margarina,0,5 l slatke pavlake,300 g šećera u prahu,3 kutije jaffa keksa,1 kg banana

Način pripreme:Penasto umutiti belanca sa šećerom pa polako dodati brašno i ulje.
Sve polako promešati i preručiti u četvrtasti pleh obložen papirom za pečenje i staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni da se kora ispeče.

Umutiti žumanca pa sjediniti ih sa pudingom , gustinom i malo mleka a u ostatak mleka staviti šećer i kuvati.
Kada mleko počne da vri umešati rastvoreni puding , žumanca i gustin i skuvati gust krem.

Skloniti sa šporeta , ohladiti i sjediniti sa predhodno umućenim margarinom. Slatku pavlaku umutiti sa šećerom u prahu.

Finalni postupak :Fil i slatku pavlaku podeliti na tri jednaka dela.

Na koru prvo naneti fil , premazati sa slatkom pavlakom , potom poređati jaffu , preko nje naneti drugi deo fila a preko njega slatku pavlaku, potom poređati banane sečene na kolutove preko njih treći deo fila i slatke pavlake.

izvor tortekolaci.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*