Torta marelica: Još jedna brza, osvježavajuća poslastica

Torta marelica je jedna iz sve popularnijeg niza torti bez pečenja. Kora se priprema od mljevene plazme (ako je nemate, poslužit će i neki drgi mljeveni keks), na koju se još stavi krema i žele.

SASTOJCI:

Kora: 300 g mljevene plazme, 150 g maslaca ili margarina, oko 1 dl soka od kompota marelice

Krema: 250 g svježeg sira, 300 ml vrhnja za šlag (umućenog), 1 voćni jogurt marelica, 1 limun šećer

Žele: 1 kompot od marelice, oko 5-6 kašika šećera, 1 mljevena želatina ili preljev za torte

PRIPREMA:

Plazmu pomješati zajedno sa otopljenim maslacem i dodati soka iz kompota. Smjesu rasporediti po dnu kalupa za torte, dobro utisnuti, zatim staviti u frižider da se stisne. Umiksati vrhnje pa dodati sir, jogurt, limun šećer.

Želatinu pripremiti po uputama sa vrećice pa umiksati u kremu. Kremu staviti po podlozi od keksa.

Marelice smiksati, dodati šecer, pa staviti da se kuha. Kad prokuha dodati želatinu ili preljev koji smo pripremili po uputama. Preliti po kremi i staviti da se stisne, najbolje preko noći.
Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*