Torta od kestena

Sastojci za Tortu od kestena: 6 jaja, 140 g šećera, 400 g kesten-pirea. Nadev:400 g šlaga. Za ukrašavanje:šlag, rendana čokolada.

Torta od kestena se priprema na sledeći način: Penasto umutiti žumanca sa šećerom pa dodati kesten-pire. Kada je masa dobro umućena dodati joj čvrst sneg od belanaca. Peći u podmazanom i brašnom posutom kalupu.
Pečenu tortu ohladiti i preseći na dva dela pa je filovati ulupanim šlagom.
Odozgo je ukrasiti šlagom i rendanom čokoladom.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*