Torta sa jabukama

Sastojci za Tortu sa jabukama:
Testo:

2 jaja,
150 gr šećera,
1 vanilin šećer,
60 ml ulja,
pola praška za pecivo,
70 ml kisele vode,
180 gr brašna.
Fil od jabuka:

1 puding od vanile,
400 ml mleka,
5 jabuka,
kašika limunovog soka,
1 vanilin šećer,
1 kašika kakaa.
Beli fil:

200 ml slatke pavlake,
1 kašika šećera u prahu,
1 kašika limunovog soka.
Dekoracija:

10 gr cimeta.
Torta sa jabukama se priprema na sledeći način:
Sjediniti sastojke za testo, sipati u pleh prečnika 25 cm i peći 25 minuta, na 170 stepeni.
Sa jabuka odstraniti koru i sredinu, iseći na kocke, preliti vodom i kuvati.
Koru izvaditi i sačekati da se ohladi.
U jabuke dodati vanilin šećer. Voditi računa da se ne prekuvaju.
Puding skuvati u mleku. Kad se sve prohladi, sjediniti ga sa jabukama, kakaom i sipati preko pečene kore.
Slatku pavlaku izmiksati sa šećerom u prahu, a potom dodati i limunov sok.
Beli fil sipati preko fila od jabuka. Dekorisati cimetom. Držati u frižideru.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*