TORTA SA KREMOM OD KUVANOG MILERAMA: Zaboravite čizkejk, ovaj fil se topi u ustima (RECEPT)

Sastojci:

Testo:

250 gr glatkog brašna, 100 gr šećera, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećera, 80 gr putera,1 jaje

Fil:

1/2 l mleka, 2 pudinga od vanile, 200 gr šećera, 80 gr kisele pavlake (20% mast), voće, preliv za tortu

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesiti prhko testo i ostaviti u frižideru oko 45 minuta.

Tada ga razvaljati i staviti na dno i stranice okruglog kalupa, prethodno namazanog margarinom i posutog brašnom.U mleku skuvati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram.

Odmah sipati u kalup, preko fila staviti voće po želji.Peći 70 minuta u rerni zagrejanoj na 170 C.Dobro ohladiti, najbolje preko noći i tada preliti prelivom za torte.

Kada tortu izvadite iz rerne, fil će delovati dosta retko.Neka vas to ne brine, stegnuće se dok se hladi.

Izvor: Coolinarika