
Sastojci:
Testo:
250 gr glatkog brašna, 100 gr šećera, 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećera, 80 gr putera,1 jaje
Fil:
1/2 l mleka, 2 pudinga od vanile, 200 gr šećera, 80 gr kisele pavlake (20% mast), voće, preliv za tortu
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesiti prhko testo i ostaviti u frižideru oko 45 minuta.
Tada ga razvaljati i staviti na dno i stranice okruglog kalupa, prethodno namazanog margarinom i posutog brašnom.U mleku skuvati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram.
Odmah sipati u kalup, preko fila staviti voće po želji.Peći 70 minuta u rerni zagrejanoj na 170 C.Dobro ohladiti, najbolje preko noći i tada preliti prelivom za torte.
Kada tortu izvadite iz rerne, fil će delovati dosta retko.Neka vas to ne brine, stegnuće se dok se hladi.
Izvor: Coolinarika
Leave a Reply