Torta sa šumskim voćem

Sastojci za biskvit:

6 jaja
6 žlica šećera
5-6 žlica brašna
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo

Sastojci za kremu:

45 dag šumskog voća (može i smrznuto)
2 parfe kreme
mlijeko
čvrsti jogurt
šećer po potrebi

Priprema:

Smrznuto voće odmrznuti (u mikrovalnoj je brže) te ga dobro ocijedite.

Zasebno istucite žumanjke sa šećerom pa kada smjesa postane pjenasta dodajte vanilin šećer i brašno te kuhačom lagano umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka i prašak za pecivo.

Stavite u lim za torte i pecite 20-25 min na 180 stupnjeva. Gotov biskvit prerežite na pola. Koru malo natopite mlijekom.

Parfe kreme umutite s mlijekom prema uputama na pakovanju.

U jednu parfe kremu dodajte šumsko voće i šećer tko hoće slađe, a u drugu parfe kremu dodajte žličicu ekstrakta vanilije i vanilin šećer te jogurt. Lagano izmiješajte.

Na biskvit stavite kremu od šumskog voća, kremu od vanilije te drugi biskvit. Ukrasite po želji i ostaviti da se dobro ohladi u hladnjaku.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*