
Torta od “TOTO” keksa. Ovde je korišten tamni toto keks, sa mlečnim punjenjem, koji izgledom je kao oreo keks. Brza, jednostavna, torta za domaćice koje su u žurbi i trci sa vremenom. Torta gotova bukvalno za 20 minuta
Sastojci:2 pakovanja ili 500 gr “toto” keksa,170 gr margarina,200 gr šećera u prahu,500 ml slatke pavlake ( slatko vrhnje, halta, hulala, whipping cream ),200 gr krem sira,200 gr kisele pavlake.
Priprema:
Samleti 300 gr toto keksa i dodati mu istopljen margarin, izmešati.Biće dosta gnjecava i mekana smesa ali tako treba, stegnuće se u frižideru i biće kao keks.Uzeti obruč od torte ( ja sam merila moj u cm, 23 cm ) staviti na tacnu pa istresti smesu i utapkati rukom.Staviti u frižider dok napravimo fil.
Umutiti slatku pavlaku, pazite da ne bude previše, nešto kao šlag kada mutite, jer ako premutite dobićete masu kao umućen margarin, takva nam ne treba :)Dodati šećer u prahu, krem sir i pavlaku i opet sve zajedno umutiti, taman toliko da se sve sjedini. Ni to nemojte mutiti previše.Keks koji vam je preostao sitno izlomiti i dodati prethodno umućenoj masi.
Sve sjediniti varjačom pa istresti preko sad već ohladjene kore.Poravnati, dobro utisnuti da nam ne bi ostalo vazduha izmedju kore i obruča.Ostaviti da se hladi pa dekorisati po želji.Možete od preostalog keksa ostaviti 2 pa ga smleti i posuti odgore, isprskati topingom od čokolade ili kako želite.Tortu služiti dobro ohladjenu.Prijatno.
Leave a Reply