Tres leches ili Tri leće

Sastojci
ZA PANDISPAN:10 jaja;500 gr secera;500 gr brasna;1 peciva;2 vanilin secer
ZA PRELIV PANDISPANA:1 l slatke pavlake;1 l obicnoga mleka
ZA PREMAZIVANJE:1 kg karamel krema

Priprema:Umutiti belanca pa postepeno dodavati secer i vanilin secer.Kada su dobro umucena dodavati jedno po jedno zumance,izmesati pa polagano dodavati brasno pomesano sa praskom za pecivo.Kada dodajete brasno onda iskljucite mikser na najslabiju brzinu i samo lagano izmesajte.
Smesu uliti u tepsiju oblozenu pek papirom i peci oko 20-25 min na 180 stepeni..Pustiti da se pandispan malo ohladi pa ga pottopiti sa smesom slatke pavlake i mleka.Pustite malo neka odstoji da mleko finu upije pa premazite karamel kremom.Dobro ohladite i uzivajte u ovome predivnom kolacu.
Napomena: Za manju tepsiju prepoloviti sastojke.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*