Tri čuda

Sastojci

Za biskvit

6 kom bjelanjaka, 15 dkg šećera, 15 dkg mljevenih oraha /lješnjaka/, 3 dkg krušnih mrvica /prezli/, 3 dkg brašna oštrog, 1/2 kom praška za pecivo, 1 kom vanilin šećer

Za fil

1/2 l mlijeka, 15 dkg šećera, 6 kom žumanjaka, 1 kom vanilin šećer /po želji/, 1 kom puding od vanilije, 1 kom velika žlica vrhom brašna, 1 kom margarina /25 dkg/, 10 dkg tamne čokolade

Ostali sastojci

25 dkg petit beurre keksa, malo mlijeka za natopiti petit keks, 5 dkg mljevenih oraha

Priprema

Od sastojaka za biskvit napravi biskvit, stavi ga u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju veličine 35X28 i peci na160-180 C, kada se ispeće ohladi ga, u međuvremenu skuhaj fil i u hladno dodaj izrađeni 1 margarin, pola žute smjese stavi na biskvit, na njega poslaži petit beure kekse koje si na kratko natopila u mlijeko, u drugu polovicu fila dodaj 10 dkg otopljene tamne čokolade i stavi ga na petit kekse, odozgo pospi sa mljevenim orasima, možeš još naribati gore i čokoladu.