Triolada: Ovaj kremasti kolač hvale svi koji su ga probali

Triolada je fini kremasti kolač hvale svi koji su ga probali. Zanimljiv je i utoliko što možete eksperimentirati s raznim kombinacijama okusa.

Sastojci:

Tijesto:

6 jaja,6 žlica šećera,3 žlice ulja,1 žlica kakaa,2 žlice krušnih mrvica (prezle),3 žlice brašna,1 vrećica praška za pecivo

Krema:

15 žlica šećera,1,5 l mlijeka,2 pudinga od vanilije,2 pudinga od lješnjaka,2 pudinga od čokolade.,250 g margarina

Glazura:100 g čokolade za kuhanje,250 ml vrhnja za šlag

Priprema:

Tijesto:Umutiti bjelanjke, te dodati šećer, žutanjke, ulje, mrvice, kakao, brašno i prašak za pecivo. Peći 30 minuta na 150 °C.

Krema (tj. 3 kreme, svaka se pravi posebno):

Izmiješati 5 žlica šećera i 2 pudinga od vanilije s malo mlijeka, odvojenog od 0,5 l. Ostatak staviti da zakipi i skuhati kremu.Tako isto napraviti s pudinzima od lješnjaka i čokolade.

Dakle, na svaka dva pudinga ide po 5 žlica šećera i 0,5 l mlijeka.Margarin podijeliti na 3 dijela Kad se kreme prohlade, izraditi svaki dio mikserom i u svaku dodati po 1/3 margarina. Pudinge mazati po biskvitu, boje slažite po želji. Na vrh staviti glazuru.

Glazura:

250 ml vrhnja za šlag staviti da zakipi, ugasiti vatru, dodati izlomljenu čokoladu. Neka odstoji 5 minuta, a onda miješati dok se čokolada u potpunosti ne otopi.Preliti po kolaču.

Izvor: coolinarika.com