Sastojci:
Za koru: 1 čaša (od 2 dl) mleka, 1 čaša šećera, 1 čaša ulja, 4 pune kašike kakaoa, 2 jajeta, 1 čaša brašna, 1 kesica praška za pecivo, 1 vanil šećer
Za krema: 5 dl mleka, 1 puding od vanile, 3 kašike griza, 3 kašike šećera, 1 kašika ekstrakta od vanile, 1/2 pakle margarina
Za šlag: 2 kesice šlaga u prahu, 2 dl mleka
Priprema:Umutite mikserom mleko, ulje, šećer i kakao pa podelite na dva dela.U jedan deo dodajte jaja, brašno, pecivo i vanilin šećer. Sve dobro umutite mikserom i sipajte u uljem podmazan pleh (ili obložen papirom za pečenje) i pecite oko 25 min. na 180 st. (probajte čačkalicom).Pleh treba biti dim. oko 20x30cm.
Pečen kolač, izvadite iz rerne i odmah prelijte drugom polovinom smese.Za krem od mleka odvojte malo mleka i u njega umešajte puding i griz pa zakuvajte u ostatak mleka kome ste dodali šećer i ekstrakt od vanile. Kada dobije potrebnu gustinu, sklonite sa ringle i prohladite. Dodajte margarin i dobro umutite mikserom.
Krem nanesite na koru.Preko krema nanesite umućen šlag, a preko šlaga možete krupno narendati čokoladu.
telegraf.rs
Leave a Reply