Turska pita od kupovnih kora: evo kako da napravite čuveni lahmadžun sa mlevenim mesom (recept)

Turske domaćice obožavaju da prave lahmadžun, a kada ga jednom probate poželećete da se što češće nađe na vašoj trpezi!

Čuveni turski lahmadžun može da se pravi kao pica, piroška ili tortilja, a mi vam otkrivamo recept za lahmadžun pitu, piše Lepa & srećna.

Sastojci:,8 kora za pitu (za 2 tepsije).Za premaz:2 jajeta,3 kašike kiselog mleka,1 čaša ulja.

Priprema:Umutiti jaje, kiselo mleko i ulje. U podmašćenu tepsiju staviti jednu koru, premazati je mešavinom za premaz, preko nje staviti drugu, pa premazati. Isto ponoviti sa trećom korom, a četvrtu pokriti filom od mlevenog mesa.

(Kako se pravi fil od mesa, pročitajte u receptu niže u tekstu). Peći desetak minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pečeno ostaviti da se kratko odmori, a onda uviti u rolnu. Kad se ohladi, iseći na parčiće širine prsta. Po želji servirati s kriškama paradajza i seckanim peršunom.

Recepte piše: Milena Ranisavljević

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*