Turski somuni

Sastojci:400 gr brašna;250 ml mlijeka;20 gr svježeg kvasca;2 kašike maslinovog ulja;1 kašika šećera;1 kašičica soli;1 žumance;susam;ćurekot

Način pripreme:Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom i ostavite da nadođe.Prosijte brašno pa dodajte nadošli kvasac i ulje.Rukama mijesite tijesto dok ne postane elastično pa ostavite da odstoji.

Podijelite tijesto na dva dijela i razvucite rukama.Stavite u tepsiju, premažite žunmancetom i pospite ćurekotom i susamom.Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 20-ak minuta.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*