Sastojci
Tijesto: 2 jajeta– 2 šoljice šećera– 200 g maslac– brašna po potrebi
Agda: 9 šoljica šećera– 11 šoljica vode– 1 limun
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac postepeno dodavati brašno i prašak za peicvo dok se ne dobije ujednačenu masu. Od tijesta ćemo oblikovati kuglice malo veće od oraha, koje potom spljoštimo i pritisnemo uz ribež (najsitnije rupice).
Slažemo hurmašice na suhu tepsiju i kada se peku na 180-200 stepeni, dok ne porumene. Dok se hurmašice peku, trebamo napraviti agdu.Agda se pravi tako da šećer zalijemo vodom i dobro promiješamo da se istopi, u ovu smjesu iscijedimo i sok iz limuna. Pečene hurmašice zalijemo hladnom, nekuhanom agdom, poklopimo i pustimo da odstoje.
Izvor: hotgamecritics.blogspot.ba
Leave a Reply