Ukusan i jednostavan, kremasti kolač

Sastojci za koru:
• 4 jajeta
• vanilin šećer
• 200 g šećera
• 100 ml ulja
• 190 g brašna
• 2 žlice kakao praha
• prašak za pecivo

Sastojci za kremu:
• 2 jajeta
• 200 g šećera
• puding od vanilije
• 3 žlice brašna
• 600 ml mlijeka
• 200 ml slatkog vrhnja
• 150 g maslaca

Priprema:Mikserom umutite dva jaja, dodajte 200 g šećera i sjedinite pa ubacite puding i tri žlice brašna pa sve izmiksajte. Umiještajte 600 ml mlijeka, miskerom sve izjednačite pa kuhajte dok se ne zgusne. Dok se krema hladi, pripremite koru tako što ćete u četiri razmućena jaja dodati vanilin i običan šećer. Nakon miješanja, ubacite ulje, sve sjedinite mikserom pa sjedinite s brašnom, kakaom i praškom za pecivo. Pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.

Posebno umutite 200 ml slatkog vrhnja pa 150 g margarina i sjedinite s ohlađenim pudingom. Na koncu umiješajte slatko vrhnje pa sve lijepo izjednačite. Pečeno tijesto ohladite i presijecite po dužini. Dobit ćete dvije tanje kore. Donju koru namočite s malo mlijeka pa namažite s pola kreme. Preklopite drugom korom, također natopite mlijekom, dodajte ostatak kreme i na koncu čokoladnu glazuru.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*