Sastojci:
500 gr. testenine– 150 gr. kackavalja– 200 gr. sunke– 2 – 3 obarene sargarepe– 15 kiselih krastavcica– 1 kisela crvena paprika ili pecena crvena paprika– 1 – 1,5 l. jogurta ( koristila sam ,, Moja kravica,,– 200 gr. majoneza
Priprema:
U posoljenoj i pouljenoj vodi obariti testeninu.Zatim je plaknuti hladnom vodom, dodati malo ulja i promesati. Ostaviti da se ohlade.
Kackavalj, sunku, obarenu sargarepu, krastavcice i papriku iseci na kockice pa dodati u ohladjenu testeninu.Zatim dodati 1 l. jogurta i majonez pa sve dobro izmesati da se smesa sjedini.
Sutradan posto ce testenina upiti jogurt, ako je salata suva dodati jos 1/2 l jogurta.Salatu servirati u cije, a odozgo po zelji posuti sa malo rendanog kackavalja.
najbolji-recepti
Leave a Reply