Ukusno i sočno meso: Univerzalni recept koji možete koristiti za svaku vrstu mesa

Sastojci: 500 gr mesa– 2 jajeta– 1 supena kašika senfa– 1 kafena kašika gustina– 1 kafena kašika soli– začini po ukusu (biber, paprika, vegeta…)– 2 kafene kašike susama

Priprema:

Pripremamo marinadu (sva tajna je u marinadi):

Mešamo jaja, gustin, senf, so, Dodajemo omiljene začine. Isečemo meso u vama odgovarajuće komade, i stavljamo u marinadu. Promešamo i ostavljamo u frižider. Poželjno je da odstoji preko noći..

Tajna je u tome da na ovaj način možete čuvati meso nekoliko dana. Ostaje samo da ga ispečete, kad vam to bude potrebno.

U tiganju, na vrelom ulju pržimo meso sa obe strane, posipajući susamom. Peče se veoma brzo. Čim porumeni- gotovo je.ao garnir uz ovakvo meso možete poslužite dinstano povrće. Uživajte u ukusnom i zdravom obroku. Prijatno!

lakofinorecpt.info