Pet minuta pripreme i pola sata pečenja – toliko vam treba da biste napravili ovaj omiljeni nedeljni doručak ili savršenu večeru za vaše ukućane
Potrebni sastojci:
3-4 jaja, Tri kašike kisele pavlake, Kašičica soli, Pola praška za pecivo, Pet kašika pšeničnog brašna, Pet kašika kukuruznog brašna, 100 ml ulja, 300-400 grama mladog sira, Šolja sitno seckanog spanaća, Malo putera
PRIPREMA:
Uključite pećnicu na 190 C i u nju stavite prazan pleh da se greje.U zdeli izmiksujte 3-4 jaja sa tri kašike pavlake i kašičicom soli.Dodajte pola praška za pecivo, pet kašika pšeničnog i pet kašika kukuruznog brašna.
Postepeno dodajte 100 ml. ulja.Na kraju u masu umešajte 300 – 500 grama mladog sira, ili nekog drugog sira – po volji i spanać.Rukavicom izvadite vrući pleh iz pećnice.
Stavite kockicu maslaca da se istopi i pažljivo namažite dno i zidove pleha.Na to izlijte testo. Vratite u pećnicu i pecite oko 30 minuta.
Izvor: Stil.kurir.rs
Leave a Reply