Umesto knedli, napravite tortu: Isti ukus, pravi se za čas i svima uspeva! (RECEPT)

Tijesto:3 jaja, 6 žlica šećera, 3 žlice ulja, 3 žlice mlijeka, 3 žlice oštrog brašna, 3 žlice kakaa, 1 žličica praška za pecivo

Priprema: Žumanjke dobro umutiti sa šeće­rom, dodati ulje, pa mlijeko. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom, te umiješati snijeg od bjelanjaka. Izliti u ka­lup obložen papirom za pečenje, dimenzije 20 x 25 cm. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C, 10 minuta. Ohladiti.

Krema:6 dcl vrhnja za šlag, 30 dag čokolade za kuhanje, 30 dag Milka nougat čokolade, 10 dag maslaca

Priprema: Vrhnje ugrijati do točke vrenja, pa dodati obje vrste sjeckane čokolade i miješati dok se čokolade ne otope. Dodati izrađen ma­slac i kratko izmiksati. Staviti u hladnjak da se dobro ohladi. Biskvit vodoravno izrezati na 2 dijela, te svaki dio navlažiti mlijekom i rumom. Mazati kremom između biskvita i po vrhu.

Za ukras:2 dcl vrhnja za šlag, čokoladni ukrasi

Priprema: Ukrasiti puslicama šlaga i čoko­ladnim ukrasima po želji.

Recept iz knjige Premium kolači, deserti i slastice

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*