URMAŠICE

Sastojci
Potrebno je:2 čaše (od 2dcl) ulja;1 čaša vode;700 gr glatkog brašna;1 kesica praška za pecivo

Sirup:2 čaše(od 2 dcl) šećera;1,5 čaša vode;2 kriške limuna

Priprema:U posudu staviti ulje i vodu, staviti na vatru da proključa pa dodati polako brašno i prašak za pecivo, neprestano mešajući. Skinuti sa vatre i dobro izmešati.

Testo prohladiti praviti urmašice i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju. Kada se ispeku, tople preliti toplim sirupom.

Sirup: Šećer , vodu i kriške limuna staviti da vri i to kad provri da vri 3 minuta.