Užitak za nepce: snickers torta

Ukoliko ste ljubitelji Snickers čokoladica, nudimo vam pravo prošireno izdanje ovog slatkiša. Važno je da obezbjedite kvalitetan kikiriki i mliječnu čokoladu prije nego što krenete u slatku akciju. Nakon toga se upustite u slaganje ukusnih redova.Sastojci :– 5 bjelanaca– 15 kašika šećera– 300 g pečenog, mljevenog kikirikija– 3 kašike brašna– 1 kesica praška za pecivo.

Fil:– 5 žumanaca– 10 kašika šećera– 1l mlijeka– 4 pudinga od vanile– 2-3 kašike šećera u prahu– 100g mliječne čokolade– 5 snikers čokoladica– 250g putera.

Priprema:Umutite 5 bjelanaca u čvrst šam, dodajte jednu po jednu kašiku šećera uz neprestano mućenje. Isključite mikser pa pažljivo umješajte mljeveni kikiriki, brašno i prašak za pecivo.

Smjesu sipajte u pleh 20 x 30 cm obloženim papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 10-15 min. Provjerite čačkalicom da li je tijesto pečeno.

Pečeno tijesto presjecite uzduž na dvije kore. Umutite pjenasto žumanca i šećer, dodajte puding i malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavite da provri pa ukuvajte fil.

Ostavite da se ohladi. Umutite pjenasto puter i šećer u prahu pa dodavajte jednu po jednu kašiku fila, dobro umutite i podjeliti ga na dva dijela. U jedan dio umješajte otopljenu mliječnu čokoladu a u drugi sjeckane snikers čokoladice.Filujte: kora – prvi fil – drugi fil – kora – prvi fil – drugi fil. Tortu ukrasite po želji, šlagom ili čokoladom.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*