UŽIVAĆETE! Donosimo recept za savršeno mekane i sočne tulumbe!

Sastojci za testo:

brašno 300 g, ulje 100 ml, voda 450 ml, so malo, prašak za pecivo 1 kesica, 4 jajeta

Za sirup:

šećer 700 g, voda 700 ml, 1 limun

Kako pripremiti:

Vodu, ulje i malo soli (na vrh kašiice) staviti da provri. Skloniti sa ringle, dodati brašno i prašak za pecivo, izmešati. Kad se ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i mešati varjačom. Smesu sipati u špric, pa istiskivati tulumbe u pleh, obložen papirom za pečenje.

Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Smanjivati temperaturu (do 150 stepeni), ali u toku pečenja ne otvarati rernu.

Pečene tulumbe poređati u pleh i zaliti sirupom.

Sirup: Šećer i vodu kuvati, kad provri, još 10-ak minuta. Dodati i sok od jednog limuna. Tople tulumbe preliti toplim sirupom. Ostaviti da upiju i da se ohlade.

Izvor: Žena, Foto: Printscreen YouTube/Domaći Recepti

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*