Video – nikin kolač recept

Nikin kolač recept – omiljen kolač koji morate probati. Odličnog okusa, super se reže. Ja ga pripremam svojoj kćeri Niki za njen rođendan. Svi ga volimo, stari i mladi jer je zaista ukusan a poprilično jednostavan. Volio bi kada bi ga probali, biti će super uskoro kada krenu Božićni kolači

Prema količini navedenoj višlje u popisu sastojaka ili kako je prikazano u video receptu u jednu posudu staviti suhe a u drugu mokre sastojke
Oboje odvojeno samo promiješati, a zatim postepeno dodavati suhe sastojke mokrima istovremeno ručno miksajući.Lim premazati i pobrašniti, višak brašna otresti pa izliti prethodnu smjesu za biskvit. Peći 20 minuta na 175 C.

Razdijeliti jaja pa u žumanjke dodati 100 g šećera i vanil šećer. Miksati nekoliko minuta pa dodati 1 dcl mlijeka, gustin i oštro brašno te nastaviti miksati nekoliko minuta. Spremiti sa strane.U bjelanjke dodati 100 g šećera, limunov sok pa miksati dok ne dobijete čvrst snijeg. Također spremiti sa strane.Pola litre mlijeka staviti grijati sa vanil šećerom. Kada zavrije dodati, obavezno smanjiti vatru, pa dodati smjesu sa žumanjcima. Kuhati uz miješanje narednih oko 5 minuta, tj. sve dok se ne zgusne.Sada dodati polovicu snijega od bjelanjaka, promiješati i odmah dodati preostalu polovicu. Nastaviti miješati nekoliko minuta pa maknuti sa vatre
Biskvitu napraviti puno rupa sa prekrenutom kuhačom kako je prikazano u video receptu.Sada preko biskvite izliti još vruću kremu pa izravnati te ostaviti da se ohladi.Pripremiti šlag pa rasporediti preko kreme a na kraju preko šlaga naribati malo tamne čokolade.Ohladiti barem sat vremena i poslužiti

Siguran sam da ćete biti prezadovoljni ako se odlučite za ovaj recept sad pred Božić ali i u bilo koje drugo doba godine. Ovaj kolač možete raditi i u kalupu 28 ili veći pa ispadne kao torta.Za bolju i jasniju sliku u brzom video receptu pogledajte kako sam ja pripremao Nikin kolač recept – Nika rođendanski kolač

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*