Voćna rolada koja se ne peče

Sastojci: 100 grama keksa;žlica kakaa;120 grama banana;200 grama krem sira ;1 žlica meda ;5 do 6 malih mandarina (ili neko drugo voće koje volite)

Priprema:

1. Pripremite 120 grama oguljenih banana i narežite ih, pa prebacite u zdjelu u kojoj ih možete smiksati sa štapnim mikserom. Dodajte žlicu kakaa, pa promiješajte.
2. Pripremite 100 grama keksa: Prebacite ih u blender, pa smrvite, ali tako da ostanu malo krupnije mljeveni.
3. Smjesu banana i kakaa razvaljajte na papiru za pečenje (veličina neka bude malo veća od veličine cijelih poslaganih mandarina).
4. U drugoj posudi pomiješajte 200 grama krem sira sa žlicom meda i promiješajte mikserom. Kremu namažite na ‘tijesto’ od banana, pa posložite preko nje cijele oguljene mandarine, uz rub.
5. Oblikujte roladu i krajeve namažite kremom. Ostaviti u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja.

izvor 24sata.hr