VOĆNA SALAMA

Potrebno je:

  • 500 g suvih smokava
  • 300 g suvih šljiva
  • 250 g urmi
  • 150 g oraha
  • 200 g šećera u prahu
  • vanilin šećer
  • malo kristal šećera
  • kora pomorandže

Priprema:Očišćene šljive, orahe i koru pomorandže isecite na sitne komade, a smokve i urme sameljite. U malo vode stavite šećer i kuvajte da dobijete gust sirup, pa skinite sa šporeta, dodajte pripremljeno voće i dobro promešajte. Alu-foliju pospite s malo kristal šećera i po njemu rasporedite smesu. Valjajući foliju oblikujte salamu i ostavite je da se stvrdne, pa je secite na tanke kriške uz pomoć noža umočenog u vrelu vodu.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*