
SASTOJCI:
- oko 150 grama petit keksa
- 400 grama malina
- 100 grama šećera
- 1 puding od vanilije
- 200 ml vode
- 500 grama mascarpone sira
- 400 ml vrhnja za šlag
- 2 žlice tamnog eurokrema
- čokolada za kuhanje za naribati
PRIPREMA:
- Kekse složite na tacnu s obručem promjera 24×29 cm. Kekse možete složiti i u lim za pečenje, nije ih potrebno umakati u mlijeko.
- Oprane maline dodajte u lonac zajedno sa šećerom i pola vode.
- Maline kuhajte na srednjoj temperaturi dok ne omekšaju.
- Za to vrijeme u zdjelici pomiješajte puding s ostatkom vode.
- Ako ne volite koštice od malina procijedite ih kroz cjediljku.
- Vratite maline da prokuhaju.
- Sklonite s vatre i umiješajte pripremljeni puding.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply