Kremast i ukusan voćni kolač, veoma jednostavan za pripremu.Sastojci:Biskvit:▪ 6 jaja▪ 6 žlica šećera▪ 6 žlica brašna▪ 1 prašak za pecivo.Krema:▪ 1 l mlijeka▪ 3 pudinga od vanilije▪ 10 žlica šećera▪ 3 kisela vrhnja.I još:▪ kompot breskvi (velika limenka)▪ 200 ml slatkog vrhnja.
Priprema:
Za biskvit izmutiti jaja sa šećerom, dodati brašno pomješano s praškom za pecivo. Peći u velikom limu na 180 °C.Vruć biskvit preliti sokom iz kompota i na njega složiti breskve ili marelice (polovine ili četvrtine).Za kremu skuhati puding s 10 žlica šećera. Još u vruć dodati 3 kisela vrhnja, dobro izmješati i odmah izliti preko biskvita.Kad se ohladi premazati s 200 ml umućenog slatkog vrhnja.
Napomena:
Sloj šlaga na vrhu bude vrlo tanak, ako želite, možete izmiksati 500 ml slatkog vrhnja, onda će sloj kreme i šlaga biti iste debljine.Umjesto kompota od breskvi, možete upotrijebiti kompot od marelica.
Izvor: mery123/coolinarika.com
Leave a Reply