Sastojci
4 kom jaja– 160g secera– 1 velika kasika secera u prahu– 120g brasna– 3 velike kasike vruce vode– 1 vrecica prasak za pecivo i prstohvat soli
Fil:
500g svjezih jagoda– 1 vrecica puding od vanile– 2 velike kasike secera– 500ml mljeka– 1 vrecica zelatina za kolace, /1 kesica 33gr/– 250ml hladne vode
Dekoracija: slag
Priprema
Jaja i secer dobro umutiti mikserom pa dodati ostale sastojke i sve zajedno izmjesat. (kalup ili tepsija 30cm ) Peci u zagrejanoj rerni nekih 10 min.
Skuhati puding u mljeko … nastarnu u hladnoj vodi sipati zelatin pa onda sipati ga u puding i zajedno kuhati 5 min.
Narezati jagode, redati na kori pa odozgo zaliti sa kuhanim pudingom, ostaviti vani da se prohladi i stegne i na kraju dekorisati slagom.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply