Vrhunske pekarske kifle, bez jaja, margarina i mleka: Toliko su ukusne da ćete ih jesti i same!

Korica je čvrsta, a iznutra su mekane i vazdušaste kao pena.

Sastojci: 200 ml tople vode,500-550 g brašna,5 g suvog kvasca (ili 20 g svežeg kvasca),1 kasicica šećera,1 kašičica soli,80 ml ulja

Priprema:

Razmutite kvasac sa malo vode, 1 kašićicom šećera i brašna i ostavite na toplom da nadođe. U veću posudu sipajte oko 450 g prosejanog brašna, so, ulje, nadošao kvasac i vodu. Umesite glatko testo, postepeno dodavajući još brašna po potrebi (oko 50-100 g).

Ostavite testo na toplom 1 sat da odmori. Nakon toga testo podelite na 10 delova i oblikujte loptice. Loptice razvucite u elipsu pa od užeg dela urolajte kiflice. Ostavite kiflice pokrivene da odstoje 1 sat.

Nakon toga kiflice premažite uljem. Zagrejte rernu na 220 C, pa pecite na 200 C dok ne porumene. Pečene kiflice poprskajte vodom i prekrijte krpom, kako bi dodatno omeksale. Korica će ostati čvrsta, a iznutra su mekane i vazdušaste kao pena.

Stil/Cooking.rs

SJAJAN TRIK: Ovaj sastojak učiniće vaše podove blistavim poput stakla!

Topao je, ukusan i prija vašem tijelu, ali da li ste znali da crni čaj možete da koristite i za sjajan izgled drvenih podova u vašem stanu?Tanini iz čaja dodaju topao ton i izvlače prirodne boje drveta. Ukoliko smatrate da vašim podovima trebamalo osvježenje, samo uzmite nekoliko kesica crnog čaja. 

On će ih očistiti, učiniti sjajnima, a spriječiće i razvoj bakterija na podovima. Pored toga, sve je potpuno prirodno, pa nećete morati da udišete štetne hemikalije iz različitih sredstava za čišćenje.U dva litra ključale vode ubacite osam kesica crnog čaja i ostavite da stoji 10 do 15 minuta. Iscijedite višak tečnosti iz kesica pa ih bacite. Ovo je mješavina za tamnije podove, a ako su vaši svjetliji, ubacite manje kesica čaja, od četiri do šest.

Kada se dobijeni čaj ohladi, namočite jednu krpicu, pa isprobajte na malom dijelu poda. Prilikom nanošenja čaja na podove, pratite godove na drvetu. Vodite računa da krpica ne bude previše vlažna, a podovi bi trebalo da budu čisti prije nego što krenete sa nanošenjem.Pređite dobro sve ogrebotine, jer će čaj pomoći da ih kamuflirate. Koristite samo crni čaj za ovaj poduhvat i vaši podovi će blistati kao nikada prije!

Izvor:radiosarajevo.ba