Za 15 minuta: Najlakše i najbolje slatko od jabuka

Sastojci:

1 kg jabuka– 900 gr sećera (kristal)– 200 ml vode– 1 paketic Vanilin šećer Dolcela– 1/3 zlicica limontusa– 100 gr oraha

Priprema:

Odaberite lepe, zdrave jabuke, samo pazite po mogucnosti da su one malo tvrdje, zelene, da nije ajdaret ili delises, one brze se raspadaju.Stavite secer i vodu da zavrije, kao za serbet. Za to vreme jabuke oguljite, ocistite, prerezite na cetvrtine i isecite na ploske debljine oko 4-5 mm.

Kada serbet pocne da kljuca, stavite unutra jabuke i orahe, zatresite lonac i pustite neka se kuha 10 minuta. Pri sam kraj stavite vanilin secer i limontus.

Gotovo je. Pokrijte lonac kuhinjskom krpom i ostavite ga tako desetak sati. Posle ga sipajte u flasice.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live