Za ljubitelje rolata od Banana ovaj će biti omiljeni Recept

Sastojci

10 kašika brašna– 10 kašika šećera– 2 vanilin šećera– 1 kašika kakaa– 1 prašak za pecivo– 10 jaja

Krema

300 ml mlijeka– 120 gr putera– 5 kašika šećera– 5 kašika brašna– 2 banane– 5 kašika džema od marelice

Preljev

100 gr čokolade za kuhanje– 3 kašike ulja

Priprema

Odvojite bjelanca od žumanaca i umutite u čvrst snijeg. Žumance umutite sa šećerom i vanilin šećerom.Dodajte brašno i prašak za pecivo i umiješajte bjelanca. Podijelite smjesu na dva dijela i u jedan uspite kakao i promiješajte.

Pecite odvojeno u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 15-ak minuta. Biskvit zamotajte u vlažnu krpu i ostavite da odstoji.Mlijeko ugrijte u šerpi zajedno sa puterom. Dodajte šećer i brašno i kuhajte dok se ne zgusne.

Svijetli biskvit premažite kremom pa na njega složite tamni. Premažite ga džemom i poredajte banane pa zamotajte.Čokoladu otopite sa uljem i prelijte preko rolata. Ostavite da se ohladi u frižideru.

Izvor: domacica.com