Zdravi keksići

Sastojci:
250 g brašna
100 g usitnjenih zobenih pahuljica
banana
50 g čipsa od banane
žličica sode bikarbone
270 g maslaca
150 g smeđeg šećera
2 jaja
žličica ekstrakta vanilije
125 g čokoladnih kapljica
prstohvat soli

Priprema:Prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol. U drugoj posudi pjenasto umutite maslac i obje vrste šećera. Lagano miješajući, dodajte jaja i vaniliju. Umiješajte još lagano zgnječenu bananu, suhe sastojke, čokoladu, zobene pahuljice i čips od banane. Žlicom nanesite smjesu na limove obložene papirom za pečenje, svakih 2,5 cm. Pecite na 180°C oko 15 minuta, dok keksi malo ne požute. Ostavite ih 5 minuta na limu, prenesite na rešetku i ostavite da se skroz ohlade.

izvor 24sata.hr