Zdravo i fino – to je najkraći opis ove extra super brze slastice

Sastojci:175 g suhih smokava;150 g mekih zobenih pahuljica;150 g mljevenih badema;75 g zamrznutih borovnica;100 g čokolade za kuhanje;300 ml kreme za šlag;1 vrećica vanilin šećera;100 g želea od bobica;1 prstohvat soli

Priprema:Prepolovite suhe smokve i omekšajte ih u toploj vodi najmanje 15 minuta. Pomiješajte zobene pahuljice, bademe i prstohvat soli. Ocijedite smokve te ih malo istisnite.

Mješavinu s pahuljicama i smokve u tri porcije izmiksajte dok ne dobijete ljepljivu smjesu. Zatim dobivenu smjesu stavite u posudu i zamijesite tijesto. Obložite prozirnom folijom pravokutni kalup za pitu (21 x 29 cm), stavite smjesu, lagano pritisnite i oblikujte. Stavite biskvit u hladnjak na 30 minuta.

Odmrznite borovnice, razmrvite čokoladu na komade te je rastopite u posudi uronjenoj u toplu vodu.Izvadite biskvit iz kalupa, otklonite foliju, te ga premažite rastopljenom čokoladom. Stavite u hladnjak na sat vremena da se stvrdne.

Umutite kremu za šlag i vanilin šećer. Dobivenu kremu ravnomjerno raspodijelite po čokoladnom biskvitu. Ugrijte žele u lončiću, sklonite s vatre i umiješajte borovnice. Ostavite da se hladi oko 15 minuta pa raspodijelite po kremi.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*