Sastojci:potrebno je,1 l mlijeka,2oo g šećera,100 g Grisa (pšenične krupice) Podravka,2 kom Puding vanilija Dolcela,50 g kokosa,1 kom Vanilin šećer Dolcela,1 kašičica burbon vanilin šećera,50 g maslaca,2 dl slatke pavlake za šlag još
100 g turskog keksa ili neki čokoladni,50 g čokolade,malo ulja.
Priprema
U 3 dl hladnog mlijeka razmutiti puding, i griz, dodati i kokos i izmiješati. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati smjesu sa pudingom i miješati da se zgusne. U vruću smjesu staviti maslac isječen na listiće pa miješati da se istopi. Ostaviti da se malo ohladi uz povremeno miješanje
Umutiti slatku pavlaku, umutiti i ohlađen puding pa po malo dodavati umućenu pavlaku i sve dobro umutiti.Smjesu sipati u kalup za kuglof obložen prozirnom folijom i poravnati.Poredati ravnomjerno kekse, prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider, najbolje preko noći.Ohlađen kolač prevrnuti na tanjir i ukrasiti istopljenom čokoladom.Ostaviti da se čokolada stegne.
Leave a Reply