Mocart Kocke za pola sata

Lagane, fine, brzo se pripremaju a nestanu jos brze

Sastojci

2 kasike brasna,1 kesica pudinga od vanile,1/2 l mleka

Fil: 10 kasika mlevenih proprzenih badema,1 kesicapraska za pecivo,2 dl ulja,2 dl mleka,160 g brasna,180 g secera,5 jaja

Koru: 250 g secera,250 g margarina

Postupak pripreme

Za koru umutiti jaja sa secerom, dodati mleko, ulje, zatim prasak za pecivo pomesan sa brasnom i mlevene bademe.Izliti u pleh oblozen pek papirom i peci na 180 stepeni oko 30 min dok blago ne porumeni kora i pocne se odvajati od pleha.

Pecenu koru prevrnuti, skinuti pek papir i preseci na dva dela.Za fil staviti mleko da provre sa secerom. U provrelo mleko staviti razmucen puding sa brasnom u malo mleka i mesati kratko dok se ne zgusne.Kada se ohladi, spojiti sa umucenim margarinom.Filovati kore i ukrasiti mlevenim bademima.

recepti-i-zdravlje.info