Tijesto može trajati tjedan dana, a koristi se za:
Pizze– lepine– krofne– uštipke– kiflice (od pekmeza)– štrudle– piroške
Sastojci:
1 kg brašna– 2 čaše jogurta– 2 cijela jaja– 1 kašičica soli– 1 prašak za pecivo– 1 kvasac– 2 dcl mlijeka– 1 kašika šećera
Priprema
Zagrijati mlijeko, šećer i kvasac i pustiti da se digne.
Pomiješati sa ostalim sastojcima i zamijesiti tijesto.Najlon vrećicu namazati uljem i staviti u nju tijesto te staviti u hladnjak najmanje 2 sata.
najbolji-recepti
Leave a Reply