Sastojci
Tijesto:
– 6 jaja– 6 žlica šećera– 3 žlice ulja– 1 žlica kakaa– 2 žlice krušnih mrvica (prezle)– 3 žlice brašna– 1 vrećica praška za pecivo
Krema:
– 15 žlica šećera– 1,5 l mlijeka– 2 pudinga od vanilije– 2 pudinga od lješnjaka– 2 pudinga od čokolade– 250 g margarina
Glazura:
– 100 g čokolade za kuhanje
– 250 ml vrhnja za šlag
Priprema:
Tijesto:
Umutiti bjelanjke, te dodati šećer, žutanjke, ulje, mrvice, kakao, brašno i prašak za pecivo. Peci 30 min. na 150°.
Krema:
Izmiješati 5 žlica šećera i 2 pudinga od vanilije s malo mlijeka, odvojenog od 1/2 l.Ostatak staviti da zakipi i skuhati kremu. Tako isto napraviti s pudinzima od lješnjaka i čokolade.Ako nisam dovoljno jasna, znači, na dva pudinga ide po 5 žlica šećera i 1/2 l mlijeka.
Margarina podijeliti na 3 dijela. Kad se kreme prohlade u svaku dodati po 1/3 margarina.Pudinge mazati po biskvitu, boje slažite po želji. Na vrh staviti glazuru.
Glazura:
250 ml vrhnja za šlag staviti da zakipi, ugasiti vatru, staviti izlomljenu čokoladu neka odstoji 5 min. i miješati dok se čokolada u potpunosti ne otopi. Preliti po kolaču
Izvor: coolinarika.com
DOMAĆI BOUNTY: Idealan za ljubitelje kokosa i topljene čokolade
Predivan desert, oduševit će svakog ljubitelja kokosa i topljene čokolade.
Sastojci:
– 200 g kokosa– 100 ml vrhnja za šlag– 70 g šećera u prahu– 70 g maslaca– 200 g čokolade
Priprema:
U zdjelu stavimo kokos sa šećerom u prahu.Zagrijemo slatko vrhnje i maslac na laganoj vatri, sve dok se maslac ne otopi.Ugasimo i malo ohladimo, pa otopljeni margarin i vrhnje prelijemo preko kokosa i šećera u prahu.
Sve dobro pomiješamo. Ako vam smjesa učini prerijetka, dodati još kokosa.Miješati dok se ne dobije tvrđu smjesa.Praviti malene loptice (vaditi smjesu zličicom).Loptice slagati na tacnu na koju smo prethodno tavili aluminijsku foliju.
Pokriti prozirnom folijom i ostaviti u frižideru da se kuglice malo stegnu, jedan sat vremena otprilike.Čokoladu otopiti, onako kako to inače radite.Lopticu nabodemo na štapić i umočimo u otopljenu čokoladu, a zatim ih ponovo slažemo na tacnu.Čokoladne loptice ostaviti u frižideru prije serviranja, što duže to bolje!
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply