SASTOJCI ZA PALAČINKE:- 2 jaja;- 3 velike žlice maslaca;- 4 velike žlice šećera;- 1 šalica mlijeka;- 1,5 šalica oštrog brašna;- 1 šalica kokosova brašna;- 1 velika žlica kakao-praha;- 2 prstohvata soli;- 2 male žlice praška za pecivo
PRIPREMA:Otopite maslac. U posudi razmutite jaja sa šećerom i soli. Dodajte mlaki otopljeni maslac I sve dobro promiješajte ili razradite mikserom. U brašno umiješajte prašak za pecivo, kakao i kokos. Zatim tu smjesu dodajte u jaja i promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Ako primijetite da vam je smjesa malo previše rijetka ili gusta, slobodno je po potrebi popravite dodatkom brašna ili mlijeka. Šefljom grabite smjesu i pecite palačinke na tavi. Poslužite samostalno ili preliveno čokoladnom glazurom, umakom od karamele ili nekim drugim dodatkom po želji.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply