Sastojci:250 grama glatkog brašna;50 grama oštrog brašna;200 grama maslaca;100 grama mljevenih oraha;70 grama šećera;1 jaje;1 vanilin šećer;šećer u prahu za posipanje
Priprema:Pjenasto umutite šećer i jaje, dodajte maslac i miješajte dok ne dobijete finu smjesu.Prosijajte obje vrste brašna i dodajte u smjesu, kao i mljevene orahe. Rukom izradite tijesto.
Stavite smjesu na hlađenje u hladnjak na oko 30 minuta.Prstima otkinite komadiće tijesta, pa ih oblikujte u kiflice.Stavite u na lim koji ste prekrili papirom za pečenje pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 Celzijevih stupnjeva oko 10 minuta.
Tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu kojem ste dodali jedan vanilin šećer.Ostavite da se ohlade do kraja prije posluživanja.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply