SELJANČICA

Sastojci

– 2 oblatne– petit keksa– malo mlijeka za namočiti kekse

Krema

– 2 cijela jaja– 150 g šećera– 100 g čokolade za kuhanje– 1 žlica mljevene kave– 200 g margarina

Glazura

– 150 g čokolade za kuhanje– 2 žlice mlijeka– 2 žlice ulja– 40 g margarina

Priprema

Krema:

Sećer i jaja pjenasto umutiti i kuhati na pari uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne.

Tijekom kuhanja dodati mljevenu kavu i otopljenu čokoladu. U ohlađenu smjesu umiješati dobro izrađen margarin.

Slaganje:

Na tacnu postaviti oblatnu (ja sam imala velike oblatne (27x37cm) pa sam slagala samo jedan red keksi, ako imate manje onda može i dva reda keksa -znači tri reda kreme), premazati sa pola kreme.

Po kremi posložiti kekse namočene u mlijeko (možete u mlijeko dodati i malo ruma).Kekse premazati drugom polovicom kreme i prekriti oblatnom.

Kolač opteretiti da se oblatne lijepo zalijepe kako se ne bi odvajale.Sutradan preliti kolač glazurom.

Izvor: coolinarka.com

Čizkejk od pomorandže: Osvežavajući desert koji će nadmašiti sve ostale! (RECEPT)

Za ljubitelje čizkejka ovo je osvežavajuće savršenstvo

Sastojci: 

400 grama keksa,50 grama putera,3 jaja,150 grama šećera,900 grama sira,1 pomorandža

Priprema:

Koristite kalup od 26cm. (može i druga veličina).

Pre početka pripreme, odvojite nekoliko celih keksića kojima ćete ivice kalupa obložiti sa unutrašnje strane, dok ostatak keksa treba da izdrobite, pomešate sa puterom i ubacite po dnu kalupa.

Umutite jaja, dodajte sir i šećer, kao i jednu pomorandžu iseckanu na sitne komadiće.Gotovu smesu dodajte na keks i ostaviti u frižider da odstoji.