Šumska baklava: Sočna, puna fila i veoma ukusna! (Recept)

SASTOJCI

500 ml vode,320 gr šećera,1 pomorandža,3 jaja,250 ml jogurta,10 gr praška za pecivo,10 gr vanilin šećera,70 ml putera,500 gr kora za pitu,500 gr šumskog voća

Skuvajte šerbet. Prokuvajte vodu, dodajte šećer, kolutove pomorandže i neka vri 10 minuta. Napravite fil za baklavu. Izmešajte jaja, jogurt, prašak za pecivo, vanilin šećer i rastopljeni puter.

Kore podelite na pola. U pleh rešajte polovinu kora, svaku namažite filom. Na sredini stavite šumsko voće.

Preostalu polovinu kora, svaku premažite filom. Do kraja. Isecite i pecite na 180 c – 30-35 minuta.Kad je gotovo, prelijte ohlađenim šerbetom.

Stil/ Igy the cook