Potreban materijal:3 kutije piškota od 205g,300ml skuvane crne kafe,4 žumanceta,6 kašika šećera,6 kašika gustina,1 kesica vanilin šećera,500ml mleka,250g margarina,150g prah šećera,100g suvog grožđa,100g seckanih oraha,200ml slatke pavlake.
Priprema
Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Malo mleka od potrebne količine odvojiti pa sipati u umućena žumanca i razmutiti gustin. Umućenu masu (vodite računa da ne bude grudvica) zakuvati u mleku i skuvati kašicu, kao kada kuvate puding. Ostaviti da se ohladi, pa ohlađenu masu izmešati sa predhodno umućenim margarinom sa prah šećerom i sve lepo sjediniti mikserom.
Dodati masi suvo grožđe i seckane orahe. Piškote umakati u mlaku skuvanu kafu i ređati na tacnu. Rasporedite tako da od date količine piškota dobijete dve „kore“. Prvi red piškota premazati jednom polovinom fila, poređati drugi red piškota i premazati drugim delom fila. Slatku pavlaku umutiti uobičajeno i premazati preko torte. Ostaviti da se stegne pre sečenja u frižideru.
Izvor:https://moje-grne.com/
Leave a Reply