Najjednostavnija keks torta: Izdašna starinska poslastica

Mekani keks i kremasti puding su najjednostavnija, ali i dalje najbolja kombinacija

Sastojci:

750 g petit keksa, 1,5 l mleka + malo za umakanje keksa, 4 pudinga sa ukusom vanile, 12 kašika šećera, 250 g margarina, kesica šlaga.

Priprema:

Pomešati puding, šećer i 200 ml hladnog mleka i izmešati da nema grudvica. Ostatak mleka staviti na vatru da provri, pa zakuvati razmućeni puding i mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, istresti u drugu veću posudu i staviti kesu ili foliju direktno na puding. Ostaviti da se ohladi.

Margarin sa sobne temperature umutiti mikserom. Ohlađeni puding isto izmutiti mikserom, pa ga polako sjedinjavati s margarinom.

Podeliti keks na 4 jednaka dela. U jedan red ide 18 komada keksa. Na tacnu staviti malo fila pa lopaticom svuda po malo razvući, tako će se keks bolje zalepiti za tacnu i neće se pomerati kada budete mazali fil.

Umakati keks u mlako mleko pa slagati na tacnu, filovati, pa ponovo keks pa fil, dok ne utrošite materijal. Po želji ukrasite šlagom i drugim dekoracijama. Ohladiti, ostaviti da odstoji, najbolje preko noći, pa služiti.

domacirecepti.net

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*