Vrhunske čokoladne kocke sa bananama bez pečenja za samo 20 minuta

Sastojci

Podloga: 20 dkg mljevenih petit keksa,15 dkg otopljenog maslaca

Crni nadjev:7,5 dcl mlijeka,7 dkg(oko 3 pune žlice) gustine,7 punih žlica šećera,10 dkg tamne čokolade,1-2žlice kakaa

Bijeli nadjev: 7,5 dcl mlijeka,7 dkg gustine,6 žlica šećera,10 dkg bijele čokolade,4-5 komada banana+čokoladna glazura

Priprema

Za podlogu dobro promiješati mljevene kekse sa otopljenim i prohlađenim maslacem te dobro utisnuti u kalup ili tepsiju(oko 36×23) 2. Za prvi nadjev sa malo mlijeka od navedene količine razmutiti gustin a ostatak staviti sa šećerom nek kuha.U zavrelo dodati umućen gustin,tamnu čokoladu i kakao.

Kuhati dok se ne zgusne te ODMAH vruće istresti na podlogu. 3. Zatim poslagati banane izrezane po dužini i odmah kuhati bijeli nadjev po postupku kao i tamni samo dodati 10 dkg bijele čokolade.Kad se zgusne ODMAH i njega preliti po bananama. Za glazuru: 10 dkg tamne čokolade otopiti na pari sa 3dkg maslaca i preliti po kolaču.(ili glazuru koju inače radite) #Dobro ohladiti i tek onda poslužiti,najbolje sutradan. #Da glazura ne bi pucala,nož mora biti oštar ili kolač ostavite prije rezanja malo vani da glazura popusti (ako frižider jako hladi)..

recepti-i-zdravlje.info