NEMA ČEKANJA DA TIJESTO NARASTE: BRZE KIFLICE ZA 30 MINUTA BEZ MARGARINA, JAJA I MLIJEKA

Sastojci:

500g Brašna

20g Kvasca

250ml tople Vode

50 ml Ulja

1 kačičica soli

1 kačičica šećera

susam

posni majonez (za premazivanje (ili istopite margarin-maslac)

Priprema:

Odmah ukuljučte renu na 200C da se grije.

U veću činiju izdrobite kvasac, dodajte kašičicu šećera i brašna, 250 ml tople vode, 50 ml ulja, promiješajte. Postepeno dodajte 500 g brašna i so. Sve sastojke sjedinite i umijestite glatko testo. Sve se radi odmah, ni kvasac, ni tijesto ne ostavlajte da raste. Od tijesta razvucite krug debljine 2-3 mm i isijecite na 16 dijelova.

Kiflice možete da pravite slatke i slane. Možete da ih punite džemom, kremovima ili da ostative prazne.

Trouglove urolajte u kiflice. Slane kiflice premažite sa posnim majonezom ili istopljenim margarinom (maslacem ili jajetom, ako ne postite) i pospite susam po njima. Pecite na 190C dok ne porumene, oko 20 minuta.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*