Šnicle od krompira idealne za brzi ručak

Sastojci:

– 4 kom većih krumpira– 1/2 dl vrućeg mlijeka– 4 žlice brašna– 2 kom jaja– 3 češnja češnjaka– papar– sol– vegeta.

Priprema:

Sviježi krumpir naribati. Preliti ga sa vrućim mlijekom. Dodati brašno i sve ostale navedene sastojke. Dobro izmješati.Vaditi žlicom na vruće ulje i stanjiti u ”šniclu”. Ostavi da porumeni s obje strane. Izvadi na papirnati ubrus da upije suvišnu masnoću. I to je to!

Izvor: najboljireceptii.blogspot.com